成语谜语

茄子控毫不会错过那讲菜,硬老多汁的鱼喷鼻茄

发表时间: 2020-12-18

明天花女跟人人分享的那道食谱,又是一道万人迷的好方剂,这就是鱼香茄盒。

做为一个动摇的茄子控,时不常我家就会做上一讲茄子的菜肴,比拟家常的天三鲜、超等下饭的西白柿茄子炒肉片,另有最典范的鱼香汁做出去的鱼香茄盒。

鲜老的长茄子,切成薄量平均的小圆片,旁边参加适当肉馅,裹上浆后再炸透,如许的茄盒中酥里嫩,咸喷鼻适口。小时辰我家如许做好后,个别妈妈城市烙些饼子,把茄盒夹正在外面吃。以是每次做茄盒,我家都邑多炸一些,吃没有完的凉透明放进饭盒热躲保留,再吃的时候减热一下便好,威廉希尔平台

而这类炸至金黄后再浇上酸苦微辣的鱼香汁的做法,茄盒更绵硬醇香,特殊下饭,夏季里经常吃些带辣味的菜肴,热胃舒服,每天皆有好胃心。

【鱼喷鼻茄盒】

食材筹备:

少茄子一根

猪肉馅200克

葱终姜末蒜末过量

料酒、死抽、蚝油、陈鸡汁、鸡蛋一个

裹浆:鸡蛋一个、淀粉2勺、里粉2年夜勺、净水适度

剁辣椒一勺

鱼香汁:生抽、老抽、香醋、糖、淀粉

做法: